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1 HOT COCONUT SOUP

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, frischen Tomaten, Champignons, Zucchinis, Koriander und...

2 WANTAN SOUP

Teigtaschen gefüllt mit Hühnchenfleisch in Hühnerbrühe

3 HOT & SOUR SOUP

Sauer-Scharf Supp

4 MINI SPRING ROLLS ( 6 Stk.)

5 SPRING ROLLS (2 Stk.)

Gold geb. Rollen mit Schweinehack, Glasnudeln und versch. Gemüse mit Süß-Sauer Sauce

6 SUMMER ROLLS (2 Stk.)

mit Salat, Reisnudeln, Koriander, Paprika, Gurke, Sesam & hausgemachtem Limettendressing

7 DEEP FRIED PRAWNS (3 Stk.)

Geb. Garnelen mit Spezialsauce & Sesam

8 YAKITORI

3 gegrillte Hähnchenspieß

9 WANTAN (5 Stk.)

Geb. Teigtaschen, gefüllt mit Hühnchenfleisch

10 SEA WEED SALAD

Seetangsalat mit Sesam

11 MANGO SALAD

Saftige Mango-Julienne, vermengt mit Möhrenstreifen, Kohlrabi, Rucola und asia. Kräutern mit einem hausgemachten Limettendressing, Sesam und Erdnüssen

12 SALMON TATAR ²

Lachstatar mit Avocado und Lauchzwiebeln in einer Soja-Chili Sauce, serviert auf Tortilla-Chips

14 SPECIAL SEETANG SALAT

mit Flambé Lachs

Salate

Wildkräutersalat, Rucola, Cherry Tomaten, Eisbergsalat, Sprossen, asia. Kräuter, Erdnüsse, Sesam-Dressing und hausgemachter Spezialsauce mit ..

K1 Kids Menu

HÜHNCHEN TEMPURA

30 GEGRILLTE HÜHNERBRUST (scharf)

31 Gourmet Ente

32 GEGRILLTER LACHS

33 GEGRILLTER THUNFISCH

34 GEGRILLTE BLACK TIGER GARNELEN

40 YAKI-UDON

Weizennudeln mit Pak-Choi, Kräuterseitlingen, Chinakohl, Kaiserschoten, Sprossen, Brokkoli, Champignons und Sesam, abgeschmeckt mit Teriyaki Sauce und ...

41 UDON-KOKOS

Cremige Kokos-Curry Sauce auf jap. Weizennudeln mit verschiedenem Gemüse, Wildkräutersalat, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam mit ...

42 PHO CURRY

Cremige Kokos-Curry Sauce auf vietnam. Reisbandnudeln mit versch. Gemüse, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam mit ...

51 GEBRATENER REIS

gebratener Eierreis, Sprossen, Karotten, Porree, Erbsen, Mais, Röstzwiebeln und Süß-Sauer-Sauce mit ...

50 GEBRATENE NUDELN

Gebratene Nudeln.mit Eier, Röstzwiebeln, Sprossen, Gemüse und Süß-Sauer Sauce mit ...

25 Bún Bò Nam Bộ

Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch, roten Zwiebeln, Paprika, Lauchzwiebeln, Reisnudelsalat, Koriander, Röstzwiebeln und Limetten Soße

26 Bún Chả Nướng

Besonderes, traditionelles Schweinebauchgericht -Schweinebauch mit einer hausgemachten Marinade, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander, Salat und Limetten Soße, dazu servieren wir Reisnudeln

60 XAO CAY TOI (scharf)

Angebratener Knoblauch mit Kräuterseitlinge, Kaiserschoten, Chinakohl, Champignons, Zwiebeln, Broccoli, Zucchini, Karotten und Jasminreis mit ...

62 SWEET PEANUT SAUCE (scharf) ^C

Erdnuss Sauce mit Kokosmilch, Kaiserschoten, Kräuterseitlinge, Chinakohl, Champignons, Broccoli, Sahne, geröstete Erdnüsse und Jasminreis mit ...

63 SWEET MANGO SAUCE (scharf)

Mango Sauce rnit Mango, Ananas, Kräuterseitlinge, Chinakohl, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Kokosmilch, Sahne und Jasminreis mit ...

61 PANANG THAI-CURRY (scharf) ^C

Cremige Kokosmilch, rotes Curry, Kräuterseitlinge, Kaiserschoten, Chinakohl, Broccoli, Chinakohl, Champignons, Zucchini, Sahne, Jasminreis mit ...

64 SWEET & SOUR SAUCE

Süß-Sauer Sauce mit Paprika, Ananas, Chinakohl, Karotten und Jasminreis mit...

100 SHAKE

Lachs

101 MAGURO

Thunfisch

102 EBI

Garnele gekocht

103 AVOCADO (vegetarisch)

110 FLAMBE SHAKE

Flambierter Lachs

111 FLAMBE MAGURO

Flambierter Thunfisch

112 FLAMBE UNAGI

Flambierter Aal

120 CALIFORNIA ¹

Surimi, Avocado

121 CHICKEN

Hühnchen Tempura

122 UNAGI

gegrillter Süßwasseraal

123 SHAKE

Lachs

124 SHAKE AVO

Lachs mit Avocado

125 SPICY SHAKE

Lachs, Lauch, Chili

126 SALMONSKIN

gegr. Lachshaut

127 TEKKA

Thunfisch

128 TEKKAA VOCADO

Thunfisch & Avocado

129 SPICYTUNA

Thunfisch, Lauch, Chili

130 EBÎ

Garnelen

131 KAPPA (vegetarisch)

Gurke

132 AVOCADO (vegetarisch)

133 RUCOLA

mit Frischkäse, Sesam

134 MANGO (vegetarisch)

190 SHAKE SASHIMI (6 Stk.)

191 TEKKA SASHIMI (6 Stk.)

192 SHAKE TEKKA SASHIMI (6 Stk.)

193 MIX SASHIMI

verschiedene Fische serviert mit Seetangsalat

156 RAINBOW ROLL

Innen: Garnelen gekocht, Avocado, Gurke Außen: mit verschiedenen Fischsorten, Masago

157 SAKURA ROLL

Innen: Surimi, Garnelen gekocht, Mango Außen: mit Lachs, Masago

158 CALEIDO ROLL

Innen: Lachs Tempura, Avocado Außen: mit Lachs, Seetangsalat, Sesam

150 WHITE TIGER ROLL

Garnele, Avo., Gurke und Mayonnaise, umhüllt mit Lachs

151 SALMONSKIN ROLL

gegr. Lachshaut, Gurke, Avo. und Frischkäse umhüllt mit Lachs

152 FIRE ROLL

Lachs Tempura, Avocado, Frischkäse, Chili, umhüllt mit Lachs und Thunfisch

153 RED DRAGON ROLL

Ebi Tempura, Frischkäse, Avocado, umhüllt mit Lachs

154 ALASKA SPECIAL ROLL

Lachs, Frischkäse & frittierte Lauchzwiebeln, umhüllt mit Lachs

155 ORCHIDEE ROLL (vegetarisch) ^2,4,6,7,8

Rettich, Avo.,Frischkäse, umhüllt mit Avocado

164 TIGER AND DRAGON ROLL

Innen: Ebi Tempura, Gurke, Rucola Außen: mit Süßwasseraal, Kresse

165 WHITE CHICKEN ROLL

Innen: Chicken Tempura, Rucola, Gurke Außen: mit Flambé Lachs, Seetang Salat

160 DRAGON ROLL

Ebi Tempura, Avocado, Gurke und Frischkäse umhüllt mit flambiertem Süßwasseraal

161 SALMONSKIN ROLL

gegr. Lachshaut, Gurke, Avo. und Frischkäse, umhüllt mit flambiertem Lachs

162 RED DRAGON ROLL

Ebi Tempura, Frischkäse, Avocado, umhüllt mit flambiertem Lachs

163 ALASKA SPECIAL ROLL

Lachs, Frischkäse & frittierte Lauchzwiebeln, umhüllt mit flambiertem Lachs

170 CHICKEN ROLL

Hühnchen kro_ss;;Avocado, Frischkäse, GEB

171 CHICAGO ROLL ^1,2

Surimi, Avocado; Gurke, Frischkäse, Fischrogen

172 TORONTO ROLL

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

173 FUJI ROLL

Ebi, Avocado, Gurke, Lauch, Frischkäse, Chili

174 ATLANTIK ROLL

Thunfisch, Gurke, Röstzwiebeln, Chili, Frischkäse

175 VEGGIE ROLL (vegetarisch) ^2,4,6,7,8

Avocado, Gurke, Rettich , Frischkäse

185 BLACK SALMON

Lachsbauch, Avo. Mango, umhüllt mit Sesam oder Masago

180 CALIFORNIA 1-0 ^1,2

Surimi, Avocado, Gurke

181 CHICKEN TEMPORA 1-0 ²

Hühnchen kross, Avocado, Gurke

182 SHAKE 1-0 ²

Lachs, Avocado, Gurke

183 SHAKE SPICY 1-0 ²

Lachs, Chili, Avo., Lauch, Gurke

184 SALMONSKIN 1-0 ²

gegr. Lachshaut, Avo. & Gurke

186 UNAGI 1-0 ²

gegr. Süßwasseraal, Avo., Gurke

187 AVOCADO I-0 ²

Avocado, Gurke

188 MAGURO-AVOCADO I-0 ²

Thunfisch, Avocado, Gurke

189 EBI TEMPORA 1.0 ²

Ebi Tempura, Avo., Mayo., Lauchzwiebeln, Gurke

M 1 MAKI MENÜ

• 6 Shake Maki • 6 Tekka Maki • 6 Kappa Maki

M 2 VEGGIE MENÜ

• 1 Avocado, lnari, Tamago Nigiri • 4 Orchidee Roll • 6 Kappa Maki • 6 Mango Maki

M 3 TEMPURAMENÜ

• 6 Chicken Rolls • 6 Chicago Rolls • 6 Toronto Rolls

M 4 CHICKEN MENÜ

• 6 Chicken Maki • 4 Chicken I-0 (mit Sesam) • 6 Chicken Rolls

M 5 LACHS MENÜ ²

• 4 Shake I-0 mit Masago • 6 Shake Maki • 2 Shake Nigiri • 6 Toronto Rolls

M 6 SPICY MENÜ

• 4 Fire Roll • 6 Toronto Roll • 6 Spicy Shake Maki • 1 Ebi • 1 Shake Nigiri

M 7 MENÜ FÜR 2 PERSONEN

• 4 Dragon Roll • 4 Flambe Fire Roll • 6 Fuji Roll • 6 Chicken Roll • 6 Salmonskin Maki • 6 Chicken Maki • 4 Nigiri Ebi, Avocado, Unagi, Kani Nigiri

M 8 MENÜ FÜR 4 PERSONEN ¹

• 4 Salmonskin Roll • 4 Flambe Red Dragon Roll • 4 Shake I-0 mit Sesam • 4 Orchidee Roll • 6 Atlantik Roll • 6 Toronto Roll • 6 Chicken Roll • 6 Shake Maki • 6 Tekka Maki • 6 Kappa Maki • 6 Chicken Maki • 6 California Maki je 2 Nigiri (Lachs, Maguro, Ebi,

225 Lychee Gebackene (5 Stk)

220 GEB. BANANE

mit Honig und Sesam

221 GYOZA APPLE ^2,3,4

Gefüllte Apfeltasche mit Vanilleeis und Schokosoße

222 COCOS MOCHI EIS (3 Stk.)

Japanische Reiskuchen mit exotischem Eis

223 SESAMBÄLLCHEN (3 Stk.) ²

Gebackene Klebreisbällchen mit süßer Sojabohnenfüllung

225 Lychee Gebackene (5 Stk

140 SUMO VEGI

Verschiedenes exotisches Gemüse

141 SUMO MAKI

Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Masago

142 TORI FUTO

Chicken Tempura, Rucola, Gurke

143 EBI FUTO

Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Masago

300 COCA-COLA ^2,5

1 Liter

301 COLA-ZERO ^2,5,7,8

1 Liter

302 FANTA ^2,3

1 Liter

303 SPRITE

1 Liter

304 SPEZI ^2,5,3

1 Liter

305 MINERALWASSER (still)

305 MINERALWASSER (classic)

360 TIGER BEER (Singapur)

0,33 Liter

361 SINGHA BEER (Thailand)

0,33 Liter

362 SAIGON BEER (Vietnam)

0,33 Liter

363 ASAHI BEER (Japan)

0,33 Liter

372 GRAUBURGUNDER ¹⁰

weiß, trocken

373 MERLOT ¹⁰

rot, trocken

374 SPÄTBURGUNDER ¹⁰

rot, trocken

375 ROSEWEIN (trocken) ¹⁰

Toller leichter Rosewein mit schön abgerundeten Fruchtaromen und sehr leichte Tannine

376 ROTWEIN ¹⁰

376 WEISSWEIN (lieblich) ¹⁰